Qali Warma: Alrededor de 700.000 escolares de pueblos indígenas recibirán servicio de alimentación [Mas información aquí]
Durante este año escolar, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) atenderá a 685.667 niñas y niños de instituciones educativas públicas, ubicadas en pueblos indígenas o originarios del territorio nacional, con servicio de alimentación.
De esta forma, escolares de comunidades amazónicas, como la andina, de regiones como Loreto, Madre de Dios, San Martín, Ucayali, Amazonas, Pasco, Cajamarca, Junín, Huánuco, Ayacucho, Cusco, entre otras, podrán ejercitarse. su derecho a una nutrición saludable.
Además, recibirán productos no perecederos de Qali Warma para la preparación de un menú escolar culturalmente relevante. Para ello, se contemplan combinaciones de alimentos que resulten en recetas regionales.
En tanto, 406,673 estudiantes de 13,348 instituciones educativas ubicadas en comunidades andinas y 278,994 niñas y niños de 6,209 escuelas amazónicas recibirán el servicio de alimentación. Con estos alimentos podrán acompañar sus clases no presenciales.
Conmemoración
Este 20 de febrero se conmemorará el Día de la Justicia Social y, este año, la celebración promueve los esfuerzos de la comunidad internacional por buscar soluciones para lograr el desarrollo sostenible y erradicar la pobreza.
Asimismo, promover el pleno empleo y el trabajo decente, la protección social universal, la igualdad de género y el acceso al bienestar social y la justicia para todos.
Con respecto a esta conmemoración, Qali Warma garantiza el acceso a alimentos saludables para los escolares de las comunidades indígenas, así como la calidad e inocuidad de los productos alimenticios que se entregarán a estas poblaciones. Esto se debe a que el programa social Midis cuenta con un sistema de seguimiento y control.
Verificación y supervisión de alimentos
Antes de la entrega a las escuelas, los alimentos pasan por un proceso de liberación que verifica el cumplimiento de las medidas sanitarias de acuerdo con la ley y los contratos firmados con los proveedores para su liberación, almacenamiento y distribución. Asimismo, los especialistas de Qali Warma realizan pruebas organolépticas (olor, color, temperatura, entre otros) de los productos y confirman su calidad y seguridad.
A esto se suma la supervisión en las escuelas de la distribución de los productos. En el contexto de la emergencia sanitaria, los comités de alimentación escolar (CAE) organizarán y entregarán alimentos directamente a madres y padres para que los preparen en casa y sean consumidos por los escolares como acompañamiento a la estrategia ‘Aprendo en casa’.
Vigilancia CAE
Con el modelo de cogestión de Qali Warma, los integrantes del CAE también se encargan de ejecutar y monitorear la prestación del servicio de alimentación y las condiciones en las que se almacenan los alimentos. El director de la escuela preside cada CAE, instancia integrada por docentes o personal administrativo de la institución educativa pública y padres de familia.
Qali Warma cuenta con 191 especialistas que hablan y / o escriben en varios idiomas nativos. La mayoría de ellos son monitores de gestión local, quienes se encargan de supervisar y monitorear diariamente que se cumplan todos los requisitos exigidos por Qali Warma para la correcta prestación del servicio de alimentación.
Fuente: periódico el peruano